19 Apr

Subgerente Alimentos Bebidas Empleos vacantes en Hilton Hotels Resorts Ciudad de México

Position
Subgerente Alimentos Bebidas
Company
Hilton Hotels Resorts
Location
Ciudad de México DIF
Opening
19 Apr, 2018 30+ days ago

Hilton Hotels Resorts Ciudad de México requiere con urgencia la posición de Subgerente Alimentos Bebidas siguiente. Por favor, lea este anuncio de trabajo cuidadosamente antes de aplicar. Hay algunas calificaciones, experiencia y habilidades requisito de que los empleadores requieren. Hace tu trayectoria profesional encaja con estos requisitos? Asegúrese de que entiende el papel que está solicitando y que se adapta a sus habilidades y calificaciones.

Siga las instrucciones en línea, completar todos los campos necesarios, y proporcionar toda la información pertinente para que su solicitud sea presentada correctamente. Al hacer clic en el botón 'Apply this Job' (abre en ventana nueva) se le llevará al formulario de solicitud en línea. Aquí se le pedirá que proporcione datos personales y de contacto, responder a preguntas relacionadas con el empleo, y mostrar cómo usted cumple con los criterios de selección clave.

Subgerente Alimentos Bebidas Empleos vacantes en Hilton Hotels Resorts Ciudad de México Empleos Detalles:

Ubicaciones de trabajo

:
Hilton Mexico City Santa Fe
Antonio Dovalí Jaime #70 Col. Santa Fe
Mexico City 1219

Un Subgerente de Alimentos y Bebidas es responsable de colaborar con la administración de las operaciones relacionadas con los restaurantes y bares, para ofrecer una excelente experiencia a los miembros y huéspedes, capacitar al personal y trabajar dentro de las pautas de presupuesto.



¿Qué voy a estar haciendo?

Como Subgerente de Alimentos y Bebidas, será responsable de colaborar con las operaciones de administración de todos los restaurantes y bares, para ofrecer una excelente experiencia a los huéspedes y miembros. Un Subgerente de Alimentos y Bebidas también deberá administrar, capacitar y potenciar a los miembros del equipo, y trabajar dentro de las pautas de presupuesto. Específicamente, será responsable de realizar las siguientes tareas de acuerdo con los estándares más altos:

  • Supervisar las operaciones de los restaurantes y bares
  • Mantener niveles excepcionales de atención al cliente
  • Reclutar, administrar, capacitar y potenciar al equipo
  • Ayudar con las evaluaciones anuales y de mitad de año de los miembros del equipo bajo su responsabilidad
  • Responder a las consultas de los huéspedes de manera oportuna y eficiente
  • Trabajar dentro de las pautas de presupuesto
  • Ayudar a definir las metas y los objetivos departamentales, los cronogramas de trabajo, los presupuestos y las políticas y procedimientos
  • Crear menús con otros miembros del equipo de alimentos y bebidas
  • Responsable de los inventarios mensuales de mercadería
  • Incentivar a los miembros del equipo para maximizar las ventas y los ingresos
  • Reemplazar al Gerente de Alimentos y Bebidas en su ausencia
  • Cumplir con las regulaciones de seguridad e incendios del hotel y con la legislación en materia de salud y seguridad
  • Ayudar a otros departamentos cuando sea necesario y mantener buenas relaciones laborales
¿Qué estamos buscando?

Un Subgerente de Alimentos y Bebidas siempre trabaja para nuestros huéspedes y con otros miembros del equipo. Para desempeñarse con éxito en esta posición, debe mantener la actitud, la conducta, las aptitudes y los valores mencionados a continuación:

  • Experiencia en la administración o supervisión de alimentos y bebidas
  • Conocimiento de los sistemas financieros
  • Flexibilidad para responder ante diversas situaciones laborales
  • Compromiso para brindar un alto nivel de atención al cliente
  • Actitud positiva
  • Buen nivel de comunicación
  • Flexibilidad para responder ante diversas situaciones laborales
  • Excelente presencia

para ocupar esta posición, es favorable demostrar las siguientes capacidades y distinciones:

  • Disposición para desarrollarse a sí mismo y a los miembros del equipo
  • Título en un área relevante


¿Cómo sera la experiencia de trabajar para Hilton?

Hilton es la empresa líder mundial, que abarca el sector de alojamiento, desde hoteles de servicio completo de lujo y complejos turísticos hasta suites para estadías prolongadas y hoteles de precio medio. Durante casi un siglo, Hilton ha ofrecido a los viajeros de negocios lo mejor en alojamiento, servicio, esparcimiento y valor. Hilton está dedicada a continuar su tradición de proporcionar a sus huéspedes experiencias excepcionales a través de sus marcas globales . Nuestra visión "para llenar la tierra con la luz y el calor de la hospitalidad - mediante la entrega de una experiencia excepcional - cada hotel, cada huésped, cada vez que" nos une como un equipo para crear experiencias de hospitalidad notables en todo el mundo todos los días. Y, nuestros increíbles miembros del equipo están en el centro de todo!



EOE/AA/Minusválidos/Veteranos

Horario

: Tiempo completo
Marca : Hilton Hotels & Resorts

Turno

: Variable

Nivel de puesto

: Líder de equipo

Puesto

: Alimentos y bebidas


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